春节期间,我店铺的经营情况小结
来源: 原创     作者: 孟庆荣     日期:2019-2-22 16:18

  从我家小店今年春节期间的经营情况看,整体收入好于去年,但是有些杂货卖的不如去年。按理说猪年是吃货年,但是也不知是怎们了,老百姓的钱包越捂越紧了,顾客花钱也不像前几年那么冲了,可能是周围的店铺开的太多了,都分一勺羹?也可能是都到大超市一次性团购买便宜货了?亦或是很多东西都网上购买消费了?现在我的小店主要就指着香烟和酒能出点钱了。

  现在元宵节也过去了,马上就要到农历二月二了,啃完猪头也就意味着年过完了,也就是说我们零售商的销售旺季又过去了,但是虽然年节过去了,但是一年才开头,我们零售商还要认真总结春节期间经营中的经验教训,抓住畅销品种香烟和酒水,以利于全年的经营取得更好的业绩。总结今年春节期间经营卷烟、酒水的销售经验,我感到有以下三点值得在以后的经营中借鉴:

  一是抓住顾客需求备货。我今年的香烟品种达到了90多个,从“中华”到本省地产烟“哈尔滨”、“林海灵芝”,什么价位的都有,特别是当下比较受中青年烟民青睐的细支香烟品牌有10几个。一进入三季度,烟草公司客户经理就指导我们在新商盟订烟时抓住紧俏畅销烟多订,加上今年每个订烟周期陆续储备的烟品,满足了春节期间的销售需求了。这样,就解决了以往每年四季度香烟难订,春节期间畅销烟品断货的问题。

  二是抓住农村消费群体。春节期间也是农村一年的粮食归仓、经济作物变成钱的时候,农民腰包鼓了,开始消费了。很多喜欢吸烟的都成条的买烟,这是我们商家加快卷烟销售,加快资金回笼的好时机。这样我们可以把库存的农户喜欢的地产香烟“哈尔滨”、“林海灵芝”,成条的销售,不但减少了库存香烟对流动资金的占用,还可以换回一笔可观的收入。

  三是抓住喜庆婚宴用烟、酒水的销售。春节前后,正是办喜事多的季节,作为经营者,就要及时扑捉周边消费群体的信息,只要掌握了商店附近小区住户有办喜事的信息,就要主动上门“送烟送酒”表示祝贺。这既是让老客户感到温暖,也是为自己销售价位比较高的烟酒,赚取较高的利润打下基础。家家户户办喜事都离不开烟酒,都在这方面“不差钱”,这就需要我们为客户提供推荐喜庆用的烟酒,达到客户满意,我们盈利的目的。

  今年春节期间,我家小店里的香烟销售情况还呈现出两个特点:

  一是新品烟销售较好。如:黄鹤楼(竹蕴)短支、大前门(短支)、南京(爱你)爆珠等。

  二是细支烟销售较旺。卖的最好的一款细支香烟就是“云烟(细支珍品)”。这款被消费者称之为“金腰带”的细支香烟香每盒零售价26元,算是我家店里经营的十几个细支香烟里的高价位香烟了。虽然这款细支香烟是高价位,却以其延续了云烟高贵的文化元素,集传统的中国红、如意于一身,用金闪闪的腰带吸引了顾客的眼球,达到了万千宠爱于一身的视觉冲击。激发了顾客的购买欲望和消费心理。

  通过微信收款小助手显示的数据分析来看,春节期间的香烟销量是之前一个月的两倍,营业额占店里当月营业额的80%,可以说香烟销售的多少,决定着零售店是否赚钱,让我真正尝到了卖烟赚钱的甜头。

  春节过去了,寒冷的三九天气就要过去了,大地回暖,马上就是惊蛰节气了,惊蛰响春雷,生机盎然的春天就要到来了!让我们广大零售户,沐浴着新时代的阳光,砥砺奋进在圆梦的路上,不忘初心,奋发向上,用勤劳的双手创造更加幸福的生活!

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