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成彩虹:经营专“一”生意旺
2018-11-30 15:11      作者: 王洪莲    

  成彩虹公公的零售店在当地算是开得最早的。后来,成彩虹的公公年纪大了,经营店铺身体有些吃不消,所以决定把嘉茂超市交给儿媳妇打理。当时,成彩虹正在绣花厂做质检员,工作稳定,待遇也不错。为了替公公分担经营,她毅然辞去了原来的工作,开起了零售店。如今,成彩虹是一位头脑灵活的经营“高手”,但熟悉成彩虹的人都知道,嘉茂超市生意红火的原因主要得益于她的专“一”。

  一笔账

  接手初期,成彩虹对经营中繁琐的事很排斥。当时,客户经理看到她家卷烟销售状况不错,就建议她在店里安装扫码枪。那时,成彩虹心里便直犯嘀咕:“不就卖几条烟吗,干嘛要这么麻烦呢?”。在客户经理的劝说下,成彩虹才勉强答应。如今,成彩虹也渐渐尝到了扫码的甜头:“以前顾客要买烟,我得在仓库里找半天。现在只要卖一包扫一包,卖一条扫一条,就可以准确了解当天库存、销售情况,为订购卷烟提供参考,对消费者整体信息有个基本了解,这样不仅方便后期回访,还能进一步稳定消费者,提升利润。”

  通过科学的数据分析,成彩虹对每一次进货都有了合理安排,减少了积压货,卷烟质量就得到了保证,从而盘活了店里的流动资金。由于店里的热销烟很少断货,远处的人都愿意多走几步到他店里买烟。

  成彩虹说:“这一笔账是算对了,今后只要是有利于经营的,我一定会多多尝试。

  “一张脸

  成彩虹说,她比较内向。她甚至觉得,只要店里不卖假货,不欺骗顾客,一定会得到顾客的信任。但是,因为成彩虹的店铺处在路边,常有一些过路客经过,但看到这家店铺门脸简单,货架陈旧,便转身离开了。看着顾客离开的身影,成彩虹感到十分失落。

  为了提升店面形象,成彩虹找人制作了一个精美的店招,店名使用公公的名字命名。成为现代零售终端后,烟草公司客户经理又替嘉茂超市申请了烟柜。每天开门后,成彩虹总会把烟柜打扫得干干净净,还经常根据时节变换陈列造型。一旦有新品卷烟到店,她都会将新品卷烟摆在畅销烟中间,提升新品卷烟的关注度。“说得好不如做得好。”成彩虹说,自己并不是能说会道的经营者,却能实在用心做生意,“把自己的店铺整理干净了,布置漂亮了,消费者买烟就更放心了。去年我用烟柜把条烟摆出来,今年春节的时候,店里的卷烟销售额就提高了35%。”

  店面形象就是一张脸,而更重要的是经营者的一张笑脸。成彩虹早起第一件事就是精心打扮自己,然后告诉自己,不管心里有多少怨气和不满,都要隐藏在心里,而给顾客的永远都是一张笑脸。很多顾客背后谈起嘉茂超市,都说“喜欢到她家,就是因为每次都有笑意,让顾客感到特别舒服。” 

  成彩虹说:“店面就像一张脸,让顾客看着舒服了,也就愿意光临了。

  一堂课

  有一次,客户经理邀请成彩虹参加零售户培训。她一开始心想:“卖东西还需要培训啊?顾客要什么就拿什么给就行了呗,干嘛要多此一举呢?”在公公的劝说下,成彩虹还是参加了“零售户培训会”。

  回到家之后,正巧有一位顾客来店里买一条高档卷烟,打算出差的时候送人。刚好顾客要的那款卷烟没有存货。要在以前,成彩虹一定就让顾客转身离开了。这一次,成彩虹给顾客倒了一杯水,把买烟的话题引开,跟顾客聊了起来。在聊天的过程中,成彩虹得知这位顾客要出差,便跟顾客介绍起“泰山(拂光细支)”。短短几句话,成彩虹便把一盒“泰山(拂光细支)”的所有卖点亮点悉数一遍。最后,顾客遍买走了一条“泰山(拂光细支)”。

  成彩虹的老公很惊讶,你咋懂这么多?成彩虹笑而不语,但心里知道,如果没有去听那堂培训课,怎么会懂得那么多?以后一定还要多多参与这样的课堂! 

  成彩虹说:“一堂课让我学会了用品牌的文化来吸引顾客,以后一定不会错过这样的好机会!

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